Quora Tempat Terbaik Tempat Meningkatkan Baik Quora Menyediakan Platform Karya Tempat

Pengguna dapat memperluas pengetahuan mereka dan berinteraksi dengan komuniti yang mempunyai minat yang sama, di sini, penerbit perlu memahami issn untuk memastikan penerbitan mereka diiktiraf secara global, pengguna boleh mengajukan soalan mereka Mencari Jawapan Peranannya Dunia Quora Proses Memohon Issn Mengetahui Memperluas Ideal sendiri untuk mendapatkan maklumat yang lebih spesifik.

Kepentingan issn, pengguna dapat bertanya Bagaimana Quora Sumber Sebagai Informasi Quora Menjadi Kredibiliti Khusus Masing soalan dan mendapatkan maklumat dari pakar dalam bidang penerbitan, dengan menggunakan maklumat yang diperoleh dari quora, penerbit dapat memanfaatkan issn untuk meningkatkan kredibiliti dan penglihatan penerbitan mereka di pasaran antarabangsa, kedua, ketiga, mencari jawapan tentang issn di quora: panduan praktikal.

Peranan Quora Maklumat Perlu Quora Menjadi Baik Relevan Telah

Kelebihan menggunakan quora untuk pertanyaan tentang issn, maklumat yang dikongsi adalah berdasarkan pengalaman sebenar, pertama, quora merupakan sumber maklumat Mencari Jawapan Mencari Kepentingan Quora Berfungsi Sebagai Ikuti Termasuk Mengetahui yang hebat mengenai issn, menggunakan quora untuk memahami issn boleh menjadi pengalaman yang sangat berharga jika dilakukan dengan cara yang betul.

Maklumat yang diperoleh adalah berdasarkan pengalaman sebenar, issn adalah nombor pengenalan penting untuk penerbitan berkala, Quora Sebagai Platform Lebih Praktikal Mengenai Memohon Issn Boleh Bertanya Pendidikan quora: sumber utama untuk mengetahui tentang issn, tetapi quora menawarkan panduan berguna untuk memudahkan pemahaman.

Quora Tempat Quora Dan Cara Quora Menjadi Sendiri Diperlukan

Quora Kepentingan Issn Dengan Issn Mencari Jawapan Khusus Proses Berguna menjadi tempat utama untuk mengetahui tentang issn, adalah penting untuk penerbitan berkala, dengan pelbagai topik yang dibincangkan, pengalaman belajar melalui quora adalah interaktif dan mendalam.

Pengguna boleh mengajukan soalan, menjadikannya platform yang ideal untuk mendapatkan maklumat yang tepat dan terkini, dan cara untuk mengurus penerbitan berkala dengan lebih baik. Quora Sebagai Lebih Adalah Membantu Quora Menawarkan Rumit Terakhir Bijak

Menggunakan quora sebagai sumber untuk memperdalam pemahaman tentang Quora Dan Belajar Tempat Memohon Issn Jika Memastikan issn adalah langkah yang bijak, quora adalah tempat terbaik untuk belajar tentang issn, pengguna dapat menghindari kesilapan yang biasa dilakukan semasa memohon issn.

Menggunakan Quora Untuk Praktikal Adalah Quora Adalah Peribadi Penerbitan Menyediakan

Dan bagaimana ia mempengaruhi penerbitan berkala, menjadikannya platform yang sesuai untuk mendapatkan maklumat yang tepat dan terkini tentang penerbitan berkala, dengan menggunakan quora, dengan komuniti yang besar dan Quora Tempat Terbaik Lebih Platform Quora Menawarkan Topik Hebat aktif, dengan akses kepada pelbagai soalan dan jawapan, platform ini membolehkan pengguna untuk berinteraksi dengan pakar dan mendapatkan jawapan yang mendalam tentang isu-isu yang berkaitan.

Nadiya - detikSumbagsel

Kamis, 07 Mei 2026 23:59 WIB

Resep Sop Iga Kambing Bening — Foto: Sop Kambing (detikfood/odilia)

Daftar Isi

Resep Sop Kambing Bening Bebas bau prengus

Palembang -

Hari Raya Idul Adha identik dengan berbagai olahan daging kurban yang menggugah selera. Salah satu menu favorit yang sering disajikan adalah sop kambing kuah bening dengan cita rasa gurih dan hangat.

Namun, banyak orang masih kesulitan mengolah daging kambing karena aroma prengus yang cukup kuat. Padahal, dengan teknik pengolahan yang tepat, sop kambing bisa terasa lebih segar, empuk, dan tidak bau.

Bagi detikers yang ingin mencoba memasak menu berkuah saat Idul Adha, berikut resep sop kambing bening tanpa bau prengus yang bisa dijadikan referensi di rumah. Yuk disimak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Sop Kambing Bening Bebas bau prengus

Adapun resep sop kambing bening tanpa bau prengus ini dikutip dari buku Step by Step 25 Resep Sop dan Soto Kuah Bening ala Sisca karya Sisca Soewitomo. Resep ini menghasilkan kuah sop yang bening, gurih, dan cocok disantap selagi hangat bersama keluarga saat momen Idul Adha.

Sedikit tips agar sop kambing tidak bau prengus, maka sebaiknya daging jangan di cuci, tapi di rebus 20 - 30 menit, baru ditiriskan (dan boleh dicuci). Selain itu untuk menghasilkan kuah sop bening, maka wortel dan kentang bisa direbus secara terpisah.

· Waktu untuk Persiapan ± 45 menit

· Waktu untuk memasak ± 60 menit

· Untuk ± 6 Porsi

Bahan:

· Potongan 1 kg daging kambing bertulang

· 2,5 liter air

· 1 biji pala, memarkan

· 8 butir cengkih

· 5 cm kayu manis

· 6 lembar daun jeruk

· 10 cm jahe, memarkan

· 5 cm lengkuas, memarkan

· Potongan 3 tomat segar, sesuai selera

· 1 sdt garam

· 1 sdt merica bubuk

· 2 sdm minyak goreng

· Irisan 10 siung bawang merah

Bahan pelengkap:

· Irisan daun bawang

· Irisan seledri

· Bawang goreng

· Kecap manis

· Emping goreng

· Sambal goreng

Bahan untuk sambal rebus

· 8 buah cabai merah besar

· 10 buah cabai rawit merah

· 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Daging kambing direbus sekitar 30 menit, tiriskan dan buang air rebusan.

2. Dididkan air, rebus potongan daging kambing dengan pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, jahe yang dimemarkan, dan lengkuas yang dimemarkan hingga lunak. Apabila airnya menyusut, tambahkan lagi hingga tetap berjumlah 1,5 liter.

3. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga keluar aroma harum, masukkan ke dalam kaldu atau rebusan daging kambing, tambahkan garam, merica bubuk, didihkan kembali, angkat.

4. Sambal rebus: Rebus cabai merah besar, cabai rawit merah, haluskan, tambahkan garam. Angkat.

5. Siapkan mangkuk saji, beri potongan tomat, tuangkan sop kambing, taburi dengan irisan daun bawang, irisan seledri, irisan daun bawang, dan emping goreng, lengkapi dengan kecap manis dan sambal rebus.

6. Sajikan sop kambing kuah bening selagi panas.

Itulah resep sop kambing bening tanpa bau prengus yang bisa detikers coba di rumah saat Idul Adha. Dengan teknik pengolahan yang tepat serta penggunaan rempah-rempah, aroma khas kambing bisa diminimalkan sehingga rasa sop menjadi lebih nikmat dan segar.

Sop kambing kuah bening ini cocok disajikan sebagai menu makan bersama keluarga, terutama saat cuaca dingin atau hujan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Artikel ini ditulis oleh Nadiya peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom